Ngalakh, cibo pasquale simbolo di fraternità in Senegal
Gruppo di donne cristiane senegalesi impegnate nella preparazione del ngalakh. In Senegal la maggioranza della popolazione abbraccia la religione musulmana. È comunque presente una piccola e attiva comunità di senegalesi cattolici, che in questo periodo si stanno preparando alla Santa Pasqua. Celebrano la Resurrezione di Gesù. Legata alla Pasqua vi è una [...]